コーヒーミルを上手に選ぶ重要ポイントについて

2019/02/09 2019/03/28

手動式ミルの失敗しない上手な選び方

自宅でおいしいコーヒーを淹れるならコーヒー豆だけではなく、ミルにもこだわりたい！　そんな人も多いですよね。近年は電動式ミルが主流になりつつありますが、その一方でどこかレトロ感とビンテージ感がある手動式ミルにも根強い人気があります。
手動式ミルを選ぶのに失敗しない上手な選び方について、いくつかのこだわりポイントを解説しましょう。

手動式ミルはやっぱり外観へのこだわりが強いですよね。四角い箱のようなタイプの手動式ミルが定番ですが、丸い形状のものもあります手動式ミルの色は明るめのベージュ色やこげ茶色、明るめの茶色などがあります。重厚感にこだわるなら茶色かこげ茶の手動式ミルがおすすめです。

「ひとり暮らしなのでとにもかくにも安いので十分」というなら、ネット通販で探してみるのも良いですね。もっとも安いもので2500円~3000円、高いものでは1万円を超えるものもあります。手動式ミルには小さなものが多いものまで幅広いラインナップです。
あとはコーヒーを飲む人の人数など、ニーズに合わせて選ぶと良いでしょう。

一般家庭とコーヒーショップでは電動式ミルの選び方にも違いがある

「コーヒーを自分で挽くなら絶対に電動式ミルがいい！」という人もいますが、電動式では電気代がかかりますので、とくにコスパの良さを重視する人が多いようですね。
コーヒー豆を挽く時間は1日の中でほんの少しの時間でも、これを毎日続けるとなると電気代がかさんでしまいます。お気に入りの電動式ミルがいくつかあれば、まずは電気代についてじっくり比較すると良いでしょう。

手動式ミルの場合は、コーヒー豆の粉砕の度合い、つまり粉の粒の大きさについてつまみを回して調整しますが、電動式ミルの場合はいくつかの段階に分かれていて、スイッチオンで自動です。

電動式ミルにはプロペラのような部品で粉砕するタイプと、高速回転の電動臼式、カット式などがあります。カット式や電動臼式は、大人数でコーヒーを飲む場合に適しています。
ひとり暮らしの人には、小ぶりの電動式ミルがおすすめです。
コーヒーショップでは、電動臼式のミルを使うコーヒーマイスターが多いようです。
一般家庭とコーヒーショップでは、電動式ミルの選び方にも違いがはっきりと出てきますね。

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