おいしいコーヒーの上手な選び方

毎日お口に入れるコーヒーだから、お気に入りの一杯を選びたい!そんな皆様にオススメの人気商品と、読むとタメになる豆知識をまとめました。ダイエット用、育児用、無農薬コーヒーなど、話題の商品も要チェック!

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お気に入りストレートコーヒーを見つけよう

      2019/03/29

香りと風味の好みがはっきりしている人にストレートコーヒー

ストレートコーヒーは、1種類のコーヒー豆のみが使われたコーヒーのことを言い、ブレンドコーヒーにはない魅力があります。コーヒーの香りと味の好みがはっきりしている人には、ブレンドコーヒーよりもストレートコーヒーがおすすめです。

たとえば、ほんのりとした甘い香りで、酸味が強いコーヒーが好きな人は、コーヒーショップでどんなコーヒー豆を選んで良いかわからない時や、どんなコーヒーを注文して良いかわからない時に、マスターに自分の好みをその通り伝えると良いでしょう。

喫茶店のマスターは、コーヒーのプロフェッショナルですから、好みに合わせてコーヒー豆を選んでくれます。
ストレートコーヒーは、その名の通り、コーヒーの味と香りがストレートに伝わるので、自分好みのコーヒーを探しやすいですね。世界中には実に多くのコーヒー豆の種類がありますが、コーヒーの産地や栽培法、煎り方や挽き方によっても、味と香りに違いが出てきます。

コーヒー愛好家に人気のストレートコーヒーをご紹介します

コーヒー通の人の中には、高級なコーヒーを好む人もいますが、ここでは価格が安くておいしいストレートコーヒーについて、いくつかご紹介しましょう。深いコクと芳醇な香りが楽しめるグアテマラは、世界中で多くの人々に愛飲されています。標高1000~2000mの高山地帯で栽培されており、雑味がなくて深い味わいです。

ほんのりとした甘さがすっきりとしたコーヒーが好みの人には、コスタリカ産のハニーと呼ばれるコーヒーはいかがでしょうか。コーヒー豆の粘液質を残したままの状態で乾燥させるため、まろやかで甘みが感じられます。

アロマな香りを満喫したい人には、イエメン産のモカ・マタリがおすすめです。もっと投球が高いモカ・マタリには、No.9の名がつけられています。ストレートコーヒーの種塁は、数え切れないほどたくさんありますので、その中から自分の好みにピッタリのコーヒー豆を探すのも、楽しいものです。


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