オーガニックコーヒーの魅力とは

2022/02/04 2022/03/28

有機栽培・無農薬のオーガニックコーヒーのススメ

コーヒーショップに行くと、世界各国の数多くのコーヒー豆が並んでいて、中には有機栽培または無農薬栽培と表記されているものもあります。有機栽培や無農薬栽培で育てられたコーヒー豆は、他のコーヒー豆と比べると少し価格は高いですが、それだけに購入する価値が十分にあります。

有機コーヒーの魅力は、雑味が感じられないのでコーヒー豆本来の味と香りが堪能できること、これに尽きると思います。本当においしいと感じられるコーヒーには、すっきりとした甘みが感じられます。コーヒーを栽培するための土作りに時間をかけていて、化学肥料を使わずに作られたコーヒー豆は、上品な味わいです。

どんなに高級なコーヒー豆を選んでも、農薬や化学肥料がたくさん使われているようでは、コーヒー豆の本当のおいしさを引き出すことは難しいでしょう。コーヒーショップやネット通販では、価格が安くておいしいこだわりの有機栽培のコーヒー豆が販売されているので、ぜひ1度ご賞味あれ。

オーガニックコーヒーを購入する前にラベル表示をチェック

有機栽培や無農薬栽培によるオーガニックコーヒーを購入する前に、商品パッケージのラベル表示をチェックしてみましょう。商品パッケージに有機コーヒー、有機栽培と表記されている場合、有機JASマークがパッケージのどこかに表示されているはずです。

有機JASマークは緑色で、横長で丸い形をしていてその中に、葉っぱのようなものが描かれています。有機コーヒーは価格が高いと思うかもしれませんが、意外にも価格が安くて高品質な有機コーヒーもたくさんあります。

おすすめの有機コーヒーの銘柄には、エクアドルのナチュラレッサがあります。マイルドな風味で、雑味が感じられることなく、すっきりとした飲みやすいコーヒーです。完全無農薬・有機栽培でこのように価格が安いコーヒー豆は、希有な存在です。

有機栽培のコーヒーを探していても、なかなか見つからない場合は、有機栽培コーヒーを取り扱っているコーヒー豆専門のネット通販で購入すると良いでしょう。