ハワイのマウイ・コーヒーの魅力を探る
2019/03/29
マウイ島の生産地は標高3000メートル以上の高山地帯の傾斜地
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ハワイと言えば、世界三大コーヒーのひとつとも言われるコナ・コーヒーがあまりにも有名ですよね。しかし、ハワイにはコナ・コーヒーだけではなく、地元の人々に昔からこよなく愛されてきた美味しいコーヒーがまだまだたくさんあります。
そのひとつとしてぜひご紹介したいのが、マウイ島で生産されるマウイ・コーヒーです。コナ・コーヒーはハワイ島で栽培されていますが、マウイ島のコーヒーは標高約3000メートルもの高山地で作られています。
コーヒーの名産地には年間を通して気温の低い高山地帯が多いのですが、マウイ・コーヒーもそのひとつです。マウイ島で美味しいコーヒーが栽培される場所は、ハレアカラと呼ばれる高山地帯の傾斜地です。
世界的にはマウイ・コーヒーはあまり知られておらず、ハワイのコーヒーと言えばやはりコナ・コーヒーが定番ですが、地元の人々の間では「上品で芳醇な味わい」と根強い人気があります。なぜこのようにおいしいコーヒーが、あまり世界的に知られていないのかちょっぴり不思議ですね。それはマウイ島のコーヒー農園は他のコーヒー農園と比較しても小規模ですから、生産量もごくわずか。マウイ・コーヒーを世界各国に流通させるとまではいかないからです。
マウイ島のハレアカラ山ってどんなところ?
一般的にハワイの数多くの島々の中でもっとも観光客が多いのはオアフ島ですが、マウイ島にはオアフ島やハワイ島にはない魅力が多々あります。ハワイ諸島で大きな島は8つありますが、その中でも自然環境がもっとも美しいのがマウイ島と言われています。
新婚旅行や家族旅行でハワイを訪れることがあれば、ぜひマウイ島にも足を伸ばしてほしいですね。マウイ・コーヒーの産地であるハレアカラ山の頂上から見る壮大な風景は、日本の富士山にも匹敵するほどです。
このハレアカラ山は、世界で最大規模を誇る休火山のひとつであり、地元の人々の間では神聖なる場所とされています。マウイ島を1度訪れた人は、2度3度とリピーターで足を運ぶ人も多いですね。
マウイ島を訪れる機会があれば、ぜひコーヒー農園に足を運んでみて下さい。マウイ島でとくに有名なコーヒー農園には、グランプリを受賞した輝かしい実績を誇るシム農園があります。
シム農園は、まさにマウイ・コーヒーの聖地ですから、最高の1杯のコーヒーが味わえることでしょう。自然環境が美しい農園の周辺では、高山地特有の植物も数多く見られます。
マウイ島のコーヒーの魅力に触れるも良し、自然と戯れるのもおすすめです。
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