カウアイ島はアメリカで生産されるコーヒーの大半を占めるって本当？

絶景の宝庫、カウアイ島の魅力について

ハワイを代表する島と言えばオアフ島・マウイ島・ハワイ島、そしてカウアイ島ですよね。ハワイの島々の中でも自然環境と年間を通して温暖な気候に恵まれるカウアイ島、実はNHK「にっぽん縦断こころ旅」でおなじみの俳優・火野正平さんが、番組の収録が終了した後に過ごす場所としても知られていますね。

年末になると多くの芸能人がハワイ島やオアフ島に滞在しますが、カウアイ島にはいったいどんな魅力が感じられるのでしょうか。
カウアイ島はオアフ島やハワイ島と比べると人口が少なく、町全体がとてものどかで落ち着いた雰囲気です。都会の雑踏や日々のしがらみから解き放たれ、開放感を味わうのにピッタリの場所ですね。カウアイ島は全体的に緑が豊かで、別名でガーデンアイランドとも呼ばれるほどです。

カウアイ島の魅力はとても短い言葉で語りつくすことができませんが、あえてシンプルに表現するなら絶景の宝庫といったところでしょうか。最近の言葉では「インスタ映え」「映える」という言葉がありますが、もっと奥深いものがあるような気がします。

カウアイ島の澄み切ったブルーの空とダイナミックで力強いエネルギーに満ちた山々、そして海。その光景はマイナスイオンにあふれていて、その場にいる人をおおらかに優しく包み込んでくれるようです。「ジュラシック・パーク」や「インディージョーンズ」のロケ地としてもカウアイ島の大自然がすっかり有名になりましたね。日本にも数多くの山がありますが、カウアイ島の山はスケール感が大きく、力強さが感じられます。
そんなカウアイ島で栽培されたコーヒーは、濃厚なコクと深い香りに満ちていて、世界の三大コーヒーとされるブルーマウンテンやコナ・コーヒーにはない魅力があります。

カウアイ・コーヒーが全米で1位を誇る理由とは

ハワイのカウアイ島と言えば、海・山・大地の自然環境が美しい場所であり、コーヒー栽培が盛んな地としては、全米でトップクラスです。カウアイ島では約1300haの農地面積に栽培されるコーヒーの木は400万本以上とも言われています。

カウアイ・コーヒーは濃厚なコクと香りが魅力ですが、その理由はコーヒーの土壌と自然環境の美しさに秘密があります。カウアイ島でコーヒーの収穫が始まるのは10月の半ばで、12月まで続きます。

コーヒーの果実を収穫したら新鮮なうちに数時間後は専用の施設に運ばれ、コーヒー豆の異常発酵やダメージを防ぎ、品質をしっかりと守ります。コーヒー豆の選別には厳しい審査基準が設けられており、未熟な豆と完熟した豆に分けられます。
カウアイ島のコーヒーは、日本国内のコーヒーショップではあまり見かける機会はありません。中には1杯の美味しいコーヒーを飲むためにカウアイ島の農園に足を運ぶコーヒー通の人もいるほどです。

カウアイ島でもっとも有名なコーヒーは、カウアイ・コーヒー・カンパニーですね。
コーヒー好きの人にはハワイのフレーバーコーヒーにハマる人もいますが、本当においしいコーヒーを求めているなら、カウアイ・コーヒーをぜひご賞味あれ。
1度飲んだだけで「もうフレーバーなんて全然いらない。」と絶賛することまちがいなし。
「カウアイ島に行きたいけれど、なかなか行く機会かない」と嘆く人もネット通販なら24時間いつでも手軽に入手できるのでどうぞご安心下さいね。

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