世界三大コーヒーと言えばハワイコナ

2019/02/04 2019/04/01

自然環境の恵み豊かなハワイで育まれた最高級のコナコーヒー

ハワイと言えば常夏の島であり、新婚旅行や家族旅行で訪れる人が多く、世界でもっとも愛される島ですよね。ブラジルやグアテマラ、エクアドルなど世界的に有名なコーヒーの産地がありますが、ハワイはアメリカ合衆国でコーヒーが生産される唯一の産地であり、ハワイのコナコーヒーは、ブルーマウンテンNo,1、キリマンジャロAAと並んで、世界三大コーヒーと呼ばれているほどです。その品質は世界中の数多くのコーヒーと比較しても、品質が高いものとされています。

コーヒーについてあまりなじみのない人に、コナコーヒーの話をしたところ、「粉のコーヒー」と勘違いされたというエピソードもありますが、コナコーヒーのコナとは、ハワイ島の西海岸に位置するコナ・コーストと呼ばれる場所で栽培・生産されているコーヒーのことを言います。

ハワイに旅行に行った経験のある人なら、1度はコナコーヒーを味わったことがあると思いますが、雑味がなくてすっきりとした爽やかさ、ハワイの心地良い風と海の色の鮮やかさがそのままコーヒーになったような感じで、まろやかさが感じられ、とても飲みやすいコーヒーです。ハワイ島の豊かな自然環境の中で育まれたコナコーヒーは、お土産品としても大変喜ばれています。

ハワイ島のコナコーヒーのおいしさの秘密とは

世界中から多くの観光客が訪れるハワイには、13種類の気候の中でハワイ島には11種類もの気候があり、色鮮やかな蒼く澄み切った海と高い山に囲まれていて、年間を通してまとまった降雨量がありますので、農作物を栽培するのに適した環境です。

ハワイ島の中でも、東側に位置するヒロと呼ばれる地域では、もっとも年間降雨量が多く、コナコーヒーの生産地では、日中はやや蒸し暑い日が多く、朝晩は涼しく快適に過ごせます。ハワイ島の中で、もっともコーヒー栽培に適した場所であり、コナコーヒーが生産されている地域全体のことをコナコーヒー・ベルトと呼ぶこともあります。

コーヒー通の人は、本場のコナコーヒーを味わうために、コーヒー農園の近くにあるカフェに行く人も多く、お店に一歩足を踏み入れるとコーヒーの香りが漂い、アロマな香りに癒やされます。

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